4 άτομα
- 10 τριγωνάκια La Vache qui rit®
- 1 πράσο
- 4 καρότα
- 2 πράσινα λάχανα
- 1 κρεμμύδι
- Ζωμό κότας
- Έτοιμα φύλλα λαζάνια προψημένα
- Μοσχοκάρυδο
- Αλάτι, πιπέρι
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175°C.
2. Ετοιμάστε όλα τα λαχανικά, τα πλένετε, τα ξεφλουδίζετε, τα κόβετε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα κατεψυγμένα λαχανικά.
3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, λιώνετε λίγο βούτυρο. Σοτάρετε τα καρότα σε φέτες, το σέλινο, τα πράσα, το λάχανο και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
4. Για την σάλτσα με La Vache qui rit®, διαλύστε τα τριγωνάκια στο ζωμό για να έχετε μία κρέμα ρευστή σαν μπεσαμέλ.
5. Αλατοπιπερώνετε κατά βούληση. Προσθέστε λίγο μοσχοκάρυδο για περισσότερη γεύση.
6. Σε ένα τετράγωνο ταψί, ρίχνετε μία στρώση από την σάλτσα με La Vache qui rit®, μία στρώση από λαζάνια και μία στρώση από λαχανικά. Επαναλαμβάνετε την διαδικασία αυτή μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Τελειώνετε με μία στρώση από την σάλτσα La Vache qui rit®.
7. Ψήνετε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 175°C.
4 άτομα
- 10 τριγωνάκια La Vache qui rit®
- 1 πράσο
- 4 καρότα
- 2 πράσινα λάχανα
- 1 κρεμμύδι
- Ζωμό κότας
- Έτοιμα φύλλα λαζάνια προψημένα
- Μοσχοκάρυδο
- Αλάτι, πιπέρι
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175°C.
2. Ετοιμάστε όλα τα λαχανικά, τα πλένετε, τα ξεφλουδίζετε, τα κόβετε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα κατεψυγμένα λαχανικά.
3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, λιώνετε λίγο βούτυρο. Σοτάρετε τα καρότα σε φέτες, το σέλινο, τα πράσα, το λάχανο και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
4. Για την σάλτσα με La Vache qui rit®, διαλύστε τα τριγωνάκια στο ζωμό για να έχετε μία κρέμα ρευστή σαν μπεσαμέλ.
5. Αλατοπιπερώνετε κατά βούληση. Προσθέστε λίγο μοσχοκάρυδο για περισσότερη γεύση.
6. Σε ένα τετράγωνο ταψί, ρίχνετε μία στρώση από την σάλτσα με La Vache qui rit®, μία στρώση από λαζάνια και μία στρώση από λαχανικά. Επαναλαμβάνετε την διαδικασία αυτή μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Τελειώνετε με μία στρώση από την σάλτσα La Vache qui rit®.
7. Ψήνετε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 175°C.