Ζυμαρικά ογκρατέν της Γιαγιάς

Φτιάξε το πιο γευστικό ογρατέν με τυράκια La Vache qui rit.
  • Διάρκεια: 30 λεπτά
  • Μερίδες: 4

SHARE:

Υλικά

  • - 6 τριγωνάκια La Vache qui rit®
  • - 300 γρ πέννες ή μακαρόνια
  • - 4 μικρές φέτες ζαμπόν
  • - 80 γρ τυρί τριμμένο τύπου έμενταλ
  • - 200 ml κρέμα γάλακτος
  • - Αλάτι, πιπέρι

Για την μπεσαμέλ:

  • - 200 ml γάλα
  • - 30 γρ αλεύρι
  • - 20 γρ βούτυρο
  • - Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  • 1. Βράζετε αλατισμένο νερό σε μία μεγάλη κατσαρόλα και βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • 2. Για την ετοιμασία της μπεσαμέλ, ανακατεύετε σε σιγανή φωτιά το βούτυρο και το αλεύρι, ύστερα το γάλα μέχρι να δέσει η σάλτσα. Αλατοπιπερώνετε.
  • 3.Γεμίζετε ένα ταψί με τα μακαρόνια και το ζαμπόν σε κύβους.
  • 4. Περιχύνετε την μπεσαμέλ στα μακαρόνια και τοποθετήστε τα τριγωνάκια La Vache qui rit® και το τριμμένο τυρί.
  • 5. Ψήνετε στο φούρνο για 10 λεπτά στους 200°C.

Επιπλέον συνταγές